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洋葱青椒炒腊肉
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说起来这个还是5月份拍的菜哈，腊肉是自己腌的，味道绝对的鲜，口感也非常的好，也很好搭配食材，非常的下饭。

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
青椒 100g
腊肉 200g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉提前泡清水里，泡掉多余的盐分，腊肉也会泡软一些，然后斜着切片
  • 步骤 2/7
    切好青椒和洋葱
  • 步骤 3/7
    油锅加热，腊肉下锅炒
  • 步骤 4/7
    炒到腊肉变色，青椒下锅继续炒
  • 步骤 5/7
    青椒半熟的时候，加味极鲜略炒
  • 步骤 6/7
    加洋葱继续炒
  • 步骤 7/7
    洋葱变软时加盐调味，关火
小贴士

腊肉要提前泡清水里，一来腊肉能变软一些，二来也不会太咸。

发布于 2019-11-19
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