想想真是挺久没吃过炒糯米饭了,记得小时候我是特别喜欢吃的,每年到腊八的时候家里就会做这个饭吃,可长大后却很少尝到了,那天心血来潮就自己做了一下,可惜当时没买到腊肉,只能用腊肠代替,也少了葱花的装饰咯。
煮糯米饭的时候水不用加太多,不然会很粘的,还有就是炒的时候最好要等饭变凉,不然会越炒越粘的哦