肉末焖茄子
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肉末焖茄子是一道非常下饭的家常菜，喜欢的可以试试
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备茄子和肉末，这个肉末是加四季豆:一起打的 -
步骤 2/7
茄子洗净切成长条片，去不去皮根据自己喜欢
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步骤 3/7
锅里放油烧热，倒入肉末煸炒出油脂
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步骤 4/7
再倒入切好的茄子，一起翻炒均匀
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步骤 5/7
加入盐，鸡精，酱油翻炒均匀，倒入少许开水焖煮茄子
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步骤 6/7
茄子焖煮至软，收汁即可出锅
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步骤 7/7
成品，咸香
小贴士
喜欢吃辣椒的，可以放入辣椒，味道会更好。
发布于 2020-02-03
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