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茄子土豆炖豆角
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夕阳equivalent
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很常见的一道家常菜,简单又美味。
时间:10-30分钟
食材
茄子
1个
豆角
250g
土豆
2个
盐
1勺半
五香粉
半勺
鸡粉
1勺
猪肉
1块
玉米油
适量
姜粉
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
把土豆切块,茄子撕成长条,豆角去两头。
步骤 2/8
把猪肉切成片,喜欢吃肉可以多放一点。
步骤 3/8
锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。
步骤 4/8
把土豆,茄子,豆角放锅里。
步骤 5/8
炒一会加入适量的盐
步骤 6/8
等到豆角炒到变色了,加入适量的清水,开始炖十五分钟。
步骤 7/8
菜炖熟加一点鸡粉就可以出锅了
步骤 8/8
开吃
小贴士
豆角一定炖熟才可以吃,以免中毒。
发布于 2019-09-19
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