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蒸榆树钱
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光明磊落

春季的榆树钱清新漂亮。清香的野味，通过沾汁的碰撞产生唇齿留香，是吃过不忘的独特美味。每年春季都会采摘一些榆树钱。分享大自然带来的美味享受。本菜谱制作简单，配料可按照自己的喜好，酸甜苦辣搭配吃出自己的风味。

时间:10-30分钟
食材
榆树钱 二碗
面粉 150g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
酱油 适量
陈醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好的榆树钱放在容器里倒上面粉
  • 步骤 2/7
    撒盐慢慢的拌开，如果面太干了，可适当的喷点水，注意水不要太多了
  • 步骤 3/7
    锅里铺上屉布，
  • 步骤 4/7
    好了全部倒进锅里，开火蒸
  • 步骤 5/7
    开锅在蒸5分钟即可。
  • 步骤 6/7
    搭配一些自己喜欢的沾料，享受春的美味
  • 步骤 7/7
    好美味的野菜
小贴士

1，拌的时候不要多加水，免得成为大块的面坨。

2，蒸的时候要注意火候，是回家长会变色。

发布于 2023-02-08
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