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橄榄菜肉末四季豆
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亦菡砌
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家里有人爱吃四季豆,干煸四季豆、四季豆炒肉经常会出现在我家的餐桌之上。在饭店里吃过橄榄菜肉末炒四季豆,味道不错,咸淡适中,今天决定学着做一个橄榄菜肉末四季豆。
时间:10-30分钟
食材
四季豆
250g
橄榄菜
1盒
猪肉
50g
红干椒
4个
食用油
适量
食用盐
少许
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材:四季豆、猪肉,橄榄菜,干红椒少许。
步骤 2/10
四季豆折冼干净切成小粒。
步骤 3/10
猪肉剁碎,干红椒切小段。
步骤 4/10
坐锅点火,放适量食用油。
步骤 5/10
倒入四季豆粒开始翻炒。
步骤 6/10
四季豆转色后继续煸炒一会儿。
步骤 7/10
拨开四季豆,下肉末煸香。
步骤 8/10
将橄榄菜也加入锅內。
步骤 9/10
放入干红椒段。
步骤 10/10
翻炒片刻,加入少许食盐,生抽就可以出锅了。
小贴士
四季豆买嫩点的更入味。
发布于 2019-08-15
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