油泼手擀面 - 油泼手擀面的做法,油泼手擀面怎么做好吃,油泼手擀面的家常做法 - 京细菜谱

油泼手擀面

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烂自安家掣

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油泼面陕西人的最爱，我的一家都爱吃，所以我必须拿手，儿子喜欢吃，但是用买的面条做总吃一点点，所以我们家现在基本不在外面买面条，手擀面还是好吃，劲道。连小孩都吃了一大碗。

时间:10-30分钟

食材

面粉 200g

生姜适量

盐适量

青菜适量

辣椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

手擀面切成喜欢的宽度
步骤 2/9

提起甩掉多余面粉
步骤 3/9

调汁：盐味精酱油醋
步骤 4/9

切好的葱姜末
步骤 5/9

开水下面，青菜
步骤 6/9

煮好的面捞人味汁碗里
步骤 7/9

放葱姜末
步骤 8/9

辣椒面
步骤 9/9

油烧至冒烟，浇在辣椒面上

小贴士

油一定要烧的冒烟

发布于 2019-10-17