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榛蘑扇子骨汤
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悉哀伤的月季

榛蘑扇子骨汤,这样做才美味,媳妇很爱吃

时间:30分钟-1小时
食材
扇子骨 750g
压缩榛蘑 25g
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    榛蘑提早用温水泡发，漂净待用.
  • 步骤 3/13
    扇子骨漂净，用开水焯一下，捞出，漂净.
  • 步骤 4/13
    取苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，放入扇子骨，加8分满水.
  • 步骤 5/13
    放入姜，葱，料酒.
  • 步骤 6/13
    转动压力锅上的手柄，盖好盖
  • 步骤 7/13
    插上电源，食材选择“肉类排骨”
  • 步骤 8/13
    烹调方式选择“焖炖”键.
  • 步骤 9/13
    程序完成后，选择“中途加菜”“快速排气”.
  • 步骤 10/13
    打开压力锅盖，放入榛蘑，
  • 步骤 11/13
    选择“收汁提味”键.继续再炖20分钟.
  • 步骤 12/13
    快速排气后，打开锅盖
  • 步骤 13/13
    放入适量的盐，撒些葱花即可.
小贴士

1.压缩榛蘑要提早浸泡。

2.扇子骨可以多炖些时间.

3.吃时撇去浮油.

发布于 2020-09-02
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