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小鸡炖蘑菇
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旧时光丶落笔缪

东北名菜小鸡炖蘑菇,

时间:30分钟-1小时
食材
小鸡 800g
干蘑菇 50g
适量
适量
1根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料洗净备用。
  • 步骤 2/5
    鸡肉切块,焯水。
  • 步骤 3/5
    蘑菇泡发后洗净。
  • 步骤 4/5
    锅烧热,放适量油。
  • 步骤 5/5
    加入鸡块,蘑菇,葱姜,清水,大火烧开后,转小火炖熟即可。
小贴士

蘑菇最好选用干蘑菇,炖出来味道更香浓。

发布于 2020-01-07
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