我们家,相对来说都比较喜欢吃面食,但是也有些区别,那就是,我比较喜欢吃饺子,而老公更喜欢吃馄饨。老公总说馄饨皮薄,所以比饺子好吃,因此我们家吃馄饨的次数比饺子多,还有一个原因,是老公会包馄饨,我只要把馅和好,包馄饨与煮馄饨就归老公了.
1.焯芹菜的水中放些油,焯出的芹菜比较绿.
2.芹菜切碎后,不要挤的太干,带些水分更好吃。
3.如果有时间,肉自己切碎更好吃。我是没有时间,就让卖家绞成肉糜。