常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。天天对着电脑吃点对眼睛有好处。放了肉末更加的香,很下饭。
先把肉末煸熟,盛出备用。胡萝卜去皮切丝,芹菜切段。