软炸松肉
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亦桃谁予琴乱
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以前做糖醋里脊的时候，炸里脊肉时，感觉有点硬的，这次我调的面糊，炸出来是特别的松软的，又特别的香。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
五花肉切条，放盐、胡椒粉、鸡精、味极鲜腌制三十分钟。 -
步骤 2/5
面粉加一个鸡蛋，适量的泡打粉、盐、水。
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步骤 3/5
调成面糊，放置15分钟。
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步骤 4/5
把腌制好的肉条，放进面糊中，蘸满面糊。
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步骤 5/5
锅里油热后，放蘸了面糊的肉条，炸熟即可。
小贴士
面糊必须放置一会，才会比较松软。
发布于 2019-11-21
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