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炸松肉
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溯曲

炸好的松肉可以直接吃，也可以炖菜吃，我喜欢炖菜吃

烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把瘦猪肉切成长条状
  • 步骤 2/6
    加入盐、五香粉腌制15分钟左右
  • 步骤 3/6
    碗中放入面粉，打入鸡蛋，再倒入适量的清水
  • 步骤 4/6
    搅拌成稍稠的面糊
  • 步骤 5/6
    把腌好的肉条放入面糊中
  • 步骤 6/6
    锅中热油，烧至7成热时，放入挂了面糊的猪肉条炸至金黄的即可
小贴士

这样炸出的松肉是软的，如果喜欢吃酥的，不要放鸡蛋，用面粉、淀粉和水调成糊来炸就行

发布于 2022-11-17
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