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【手工美食】香酥芋头片
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善良strip

芋头是我最爱的一种食材，蒸着吃，炒着吃，煮着吃，炸着吃。。。怎样都吃不厌，这个芋头是老杨介绍在淘宝上买的，个个都粉粉的，比超市里买的好吃太多了，就剩下这么一个了，做个我最爱的炸芋头片吧，吮指留香呀！

时间:10-30分钟
食材
芋头 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
辣椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头切片备用
  • 步骤 2/6
    面粉和水拌成糊糊，加入适量盐调味
  • 步骤 3/6
    把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊
  • 步骤 4/6
    把沾好面糊的芋头片放入油锅，低温炸熟
  • 步骤 5/6
    捞出沥干油
  • 步骤 6/6
    根据自己的喜欢，沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了哦。
小贴士

1、面糊稍微浓稠一点，这样更容易挂糊哦。

2、炸好的芋头，趁热空口吃都很美味呢。

发布于 2019-09-20
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