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清炒杏鮑菇
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establish迷戀

清淡爽口的杏鮑菇來了,你一定喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 400g
西芹 100g
豬油 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 2/7
    西芹切節後再切薄片
  • 步驟 3/7
    姜蒜片
  • 步驟 4/7
    杏鮑菇倒入開水中煮熟撈起瀝乾水分
  • 步驟 5/7
    鍋中少許豬油,下姜蒜炒香
  • 步驟 6/7
    在放西芹炒香
  • 步驟 7/7
    最後再放煮熟後的杏鮑菇,放上適量的鹽和味精炒均即可
小貼士

杏鮑菇煮熟後就不用放很多油,一般餐館就用此法。如果要生炒的話會費很多油哦。

釋出於 2019-08-28
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