番茄嫩炒蛋
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西紅柿炒雞蛋，是百姓家庭中一道普通菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，符合大眾口味！番茄炒蛋，各家都有各家的方法，各村都有各村的高招，我家使嫩炒蛋，雞蛋要嫩喲！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞蛋2個，番茄2個 -
步驟 2/11
雞蛋打散
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步驟 3/11
番茄切塊
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步驟 4/11
蔥花
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步驟 5/11
熱鍋熱油，雞蛋炒散，半熟即可
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步驟 6/11
鍋留底油，下入西紅柿，中火熬煮一會
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步驟 7/11
下入鹽，味精，糖
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步驟 8/11
下入炒好的雞蛋
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步驟 9/11
筷子撥散，繼續熬煮
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步驟 10/11
湯汁收緊即可出鍋
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步驟 11/11
撒入蔥花，上桌了
小貼士
嫩炒的雞蛋一定要半熟，否則就焦糊，發硬不好看了！
釋出於 2019-07-15
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