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簡單蔬菜湯
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半窗疏影洋

簡簡單單的三種蔬菜，相互搭配就可以煮出清甜開胃的湯，很適合悶熱天氣中懶洋洋的人。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 100g
胡蘿蔔 100g
鹽 適量
麻油 適量
捲心菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用開水汆燙一下白蘿蔔去除其蘿蔔味。
  • 步驟 2/4
    胡蘿蔔、白蘿蔔切片，捲心菜切條。
  • 步驟 3/4
    材料放入清水中，煮15分鐘，最後鹽、麻油調味。
  • 步驟 4/4
    裝碗開吃咯。
小貼士

喜葷的，煮湯的清水可用牛肉、牛骨、雞等湯代替，最後省略用麻油調味。

釋出於 2020-02-04
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