煎的炒的肯定不如蒸的煮的做個金針菇卷給老爸,健康、有滋、有味、下酒、助興豆腐皮的香滑與金菇的爽脆在妙手一捲之下,有意想不到的美味清淡又健康的食材搭配,蘸醬一吃,回味無窮金針菇具有食療保健的藥用價值,其性寒,味鹹,滑潤,有利肝臟,益腸胃,增智,抗癌等功效豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。
這次我用的是火鍋底料,喜歡別的蘸料的親可以根據自己口味隨意選擇