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番茄蘿蔔丁
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思議sensitivity

俗話說：蘿蔔上市，郎中失業，可見白蘿蔔在飲食生活中的重要地位有多高。冬天，蘿蔔水脆，不妨變著法子多吃一些，對健康很有利。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 150g
白蘿蔔 400g
番茄 350g
油 適量
鹽 適量
清水 適量
白糖 適量
洋蔥 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔，豆角，番茄洗淨,蘿蔔豆角切碎成丁，番茄切片
  • 步驟 2/8
    熱油鍋爆香花椒洋蔥
  • 步驟 3/8
    放入蘿蔔丁炒勻
  • 步驟 4/8
    放入豆角碎
  • 步驟 5/8
    加入少許水
  • 步驟 6/8
    看著蘿蔔變得光亮剔透時放入番茄
  • 步驟 7/8
    放鹽放少許糖
  • 步驟 8/8
    淋上香油即可
小貼士

豆角在這裡是個配菜，也可換成比如蒜薹之類的綠色蔬菜。

釋出於 2019-09-27
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