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清脆蘿蔔
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小湯圓gnaw

其中含有芥子油和澱粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食慾。蘿蔔中含有一定量粗纖維，可促進胃腸蠕動，通利大便。蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 500g
泡椒 適量
鹽 適量
白糖 適量
姜 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔削皮洗淨，切成一個小條備用！
  • 步驟 2/5
    泡椒、姜和大蒜切好備用!
  • 步驟 3/5
    把切好的蘿蔔裝盆，放入泡椒、姜、大蒜、白糖和鹽適量，混合均勻！
  • 步驟 4/5
    用保鮮膜密封！
  • 步驟 5/5
    放入冰箱冷藏4小時左右！當然，冷藏時間久蘿蔔會更清脆好吃！
小貼士

如果沒有泡椒，放點醋也可以！

釋出於 2019-09-03
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