前幾天從網上買了幾包銀耳,最近便經常的用豆漿機來做銀耳羹,今天放點冰糖,做了這份細膩柔滑的冰糖銀耳羹,香甜可口,很好喝呢!而且用豆漿機只需要20分鐘,濃稠的銀耳羹便做好了,不用慢慢的煮一個小時了。
做銀耳羹我用的是福建古田的冠耳,很適合做湯羹。