銀耳又稱白木耳其形狀白而微黃，市面常見的一般有乾的泡髮型。還有就是單株型的，單株型的一般都做為禮盒。其形狀像花朵一樣價格也比普通貴一點！說起銀耳很多人會聯想起燕窩，說銀耳是平民版的燕窩。因為銀耳含有的營養成分非常的多，其中含量最大的就是多種氨基酸和蛋白質。人體所需的氨基酸、蛋白質、多種礦物元素在銀耳中均能找到，所以其營養十分被人看重。並且價格不像燕窩那般昂貴，也不用花費大把時間製作。這個食譜可以作為養生調理甜品，經常食用。養生養顏美容輕鬆搞定.........