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冰糖銀耳羹
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不負紅豔

銀耳是大家都非常熟悉的養陰潤肺的食材,和枸杞冰糖一起煲湯,不僅漂亮,還健脾開胃,排毒養顏。這道冰糖銀耳羹不僅做法簡單,味道也不錯。很適合夏季滋陰潤肺,排毒養顏。

時間:1-2小時
食材
銀耳 100g
冰糖 適量
枸杞 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳用清水浸泡,去根洗淨,撕小朵。
  • 步驟 2/7
    枸杞用水浸泡10分鐘。
  • 步驟 3/7
    準備適量的冰糖備用。
  • 步驟 4/7
    鍋內放適量的水,把泡發好的銀耳放入。
  • 步驟 5/7
    大火煮開之後轉小火30分鐘,加入冰糖。
  • 步驟 6/7
    加入枸杞。
  • 步驟 7/7
    燉至冰糖完全融化即可。美味上桌了。
小貼士

銀耳一定要泡發,這樣煮出湯才會粘稠。

釋出於 2020-01-16
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