美味烤牛排
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弟怰古元英雲
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吱吱冒油的牛排是蟲子的最愛，自己在家動手烤制，乾淨衛生，而且吃得超級過癮。這款氣撲鼻的烤牛肉保證你愛不釋口
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛肉洗乾淨 -
步驟 2/11
切成大片，用刀背拍松
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步驟 3/11
洋蔥半個切大丁
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步驟 4/11
加入黑胡椒、耗油、鮮貝露、洋蔥拌勻。
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步驟 5/11
放入冰箱醃製2小時
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步驟 6/11
西蘭花切成小塊、胡蘿蔔切片。杏鮑菇切成大片用少許鹽、黑胡椒稍微拌一下
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步驟 7/11
將胡蘿蔔、西蘭花用油鹽水焯熟
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步驟 8/11
將杏鮑菇碼在烤盤底部
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步驟 9/11
將牛肉鋪到杏鮑菇上面
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步驟 10/11
放入烤箱200度10分鐘，翻面後再5分鐘
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步驟 11/11
烤熟後碼盤，加上黑胡椒調味醬開吃！
小貼士
牛肉下面墊上杏鮑菇就不用抹油拉 而且也不佔。
我的時間相對較短，需要根據自己的口味和牛肉片的厚度調整烘烤時間。
釋出於 2019-08-29
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