jxcaipu logo
牛肉豌豆番茄湯
7.4萬 熱度 842 收藏
寺都漚透盅

豌豆含有豐富的維生素A，豌豆對潤澤皮膚非常有益。在農村的老叔過年時給我留了些豌豆，知道我喜歡吃新鮮的豌豆，就一直留在地裡沒捨得摘，長的有點老了，顏色有點發黃了，用來煲湯很不錯老人家對我們的愛是很不經意的常常被忽略啦

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 200g
番茄 1個
豌豆 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉，豌豆，番茄
  • 步驟 2/10
    牛肉切片 這個買的時候可以請老闆代勞
  • 步驟 3/10
    湯鍋裡放適量清水和豌豆
  • 步驟 4/10
    放下牛肉一起大火煲開改小火煲
  • 步驟 5/10
    煲20分鐘左右
  • 步驟 6/10
    番茄去皮切碎粒
  • 步驟 7/10
    放進已經煲了20分鐘的湯裡
  • 步驟 8/10
    同時放適量鹽調味用
  • 步驟 9/10
    大火煲5分鐘 可以了
  • 步驟 10/10
    開胃的番茄豌豆牛肉湯
小貼士

烹飪番茄儘量縮短時間，這樣可以儘量減少破壞維生素

釋出於 2019-10-23
176
相關菜譜
寫評論