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紫菜蛋花湯
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無光盲途那

今天帶著兒子逛超市，兒子坐在購物車上順手拿了一袋紫菜，這小傢伙手還真快，我說拿這幹啥你也不吃，他說吃，想想小孩多吃點紫菜還是挺好的，於是晚上就給他做了這紫菜蛋花湯。

時間:10分鐘內
食材
紫菜 5g
雞蛋 2個
香油 適量
紫菜調味包 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫菜撕成小塊
  • 步驟 2/8
    雞蛋攪勻
  • 步驟 3/8
    鍋中坐水燒開
  • 步驟 4/8
    轉圈倒入蛋液
  • 步驟 5/8
    待雞蛋成形後再用勺子攪動一下
  • 步驟 6/8
    放入紫菜碎
  • 步驟 7/8
    放入適量的調味料調味
  • 步驟 8/8
    淋入適量香油即可
小貼士

打蛋花時最好一邊攪著蛋液一邊往鍋裡轉著圈倒，這樣蛋液不易成塊，吃著還比較嫩

調味料我用的是紫菜裡自帶的調味包

釋出於 2019-09-16
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