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雙黃鴨蛋炒韭菜
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Irony丶hyy

嬸嬸自退休在家,便在樓下養了些雞鴨,每次去那兒都可以順道帶些蛋回來,這蛋吃起來多放心啊,它們可是吃的米,谷長大的,絕對沒有其它的東西,所以米寶每天都能吃這些土蛋,呵呵應該還是更營養些吧!

時間:10分鐘內
食材
雙黃鴨蛋 1個
韭菜 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雙黃鴨蛋就是大呀,一個大於兩個普通雞蛋呢。
  • 步驟 2/8
    韭菜切段洗淨備用
  • 步驟 3/8
    將蛋打散備用
  • 步驟 4/8
    鍋內油燒熱後加入步驟3
  • 步驟 5/8
    將蛋在鍋內炒散盛起
  • 步驟 6/8
    底油里加入步驟2炒勻
  • 步驟 7/8
    加入步驟5後加適量鹽
  • 步驟 8/8
    炒勻即可盛盤
小貼士

韭菜不宜久炒,變色即可。

釋出於 2019-11-22
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