Name: 香菇炒豆乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 香菇 100g; 豆乾 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 糖 適量; 辣椒 1個

香菇炒豆乾

7萬熱度 715 收藏

咖啡斬之碎夢喟

關注

不常在家做飯，家裡的菜量明顯減少了很多，翻翻冰箱，看看有什麼存貨，全部請出來做了一盤菜。下週開始又不在家開火了，放到最後肯定都是扔的多。

時間:10分鐘內

食材

香菇 100g

豆乾 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆乾切成條。
步驟 2/10

香菇切片。
步驟 3/10

辣椒切細條。
步驟 4/10

鍋裡放油。
步驟 5/10

放入香菇翻炒。
步驟 6/10

放入豆乾翻炒。
步驟 7/10

放入辣椒。
步驟 8/10

放適量生抽。
步驟 9/10

放點糖提鮮。
步驟 10/10

放鹽出鍋。

小貼士

佳寧心得：

1、炒豆乾的時候要是有點粘鍋可以淋幾滴清水。

釋出於 2019-09-18

113

寫評論