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香菇雞蛋餅
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我家寶貝最愛吃雞蛋煎餅，所以就總會換著花樣給他做。這次做的香菇蛋餅外焦裡嫩，營養豐富，香菇Q勁十足，一個字：香！

時間:10分鐘內
食材
香菇 2朵
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
五香粉 適量
香油 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備洗好的香菇，蔥一小段，雞蛋1個，麵粉適量。
  • 步驟 2/6
    把香菇和蔥切小丁。
  • 步驟 3/6
    把麵粉、雞蛋、香菇和蔥末放在一起，加入五香粉、鹽、香油、少許水。
  • 步驟 4/6
    攪拌成糊狀。
  • 步驟 5/6
    不粘鍋中放入少許油，舀進一勺的麵糊，攤勻。
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃即可。
小貼士

一定要小火慢慢煎。

釋出於 2019-09-26
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