香菇雞蛋餅 - 香菇雞蛋餅的做法,香菇雞蛋餅怎麼做好吃,香菇雞蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

香菇雞蛋餅

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玉生煙孫

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我家孩子特別愛吃菇類，所以我會經常買來吃，不管是炒還是煲都很鮮香，早餐做餅的時候，突發其想，切細加入餅內，沒想到還真不錯，食材的搭配千變萬化，偶爾的一次創意會有意想不到的收穫，這或許也是做美食的樂趣所在。

時間:10分鐘內

食材

麵粉 80g

雞蛋 1個

香菇 30g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好麵粉，雞蛋，蔥和香菇。
步驟 2/13

香菇和蔥洗淨切細。
步驟 3/13

麵粉加入碗裡。
步驟 4/13

加入雞蛋。
步驟 5/13

加入香菇和蔥末。
步驟 6/13

加鹽和水，調成麵糊。
步驟 7/13

電餅鐺涮油。
步驟 8/13

倒入麵糊。
步驟 9/13

蓋好雙面煎制。
步驟 10/13

過兩分鐘後開啟。
步驟 11/13

翻面再煎一下。
步驟 12/13

摺疊起來。
步驟 13/13

裝盤。

小貼士

1、麵糊不能調太稀，否則餅會太軟了不好吃

2、加了香蔥味道更香，不用加雞精了

釋出於 2020-03-06