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豆片炒辣椒
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翁孤浪王者

這個菜我以前是沒有吃過的，因為我老公是東北人，去他家的時候我公公有一次就做給我們吃，我老公很愛吃的樣子，於是呢，當我們自己過的時候，我就是不是的給老公炒一次吃，讓他思念一下家鄉菜，哈哈~！很簡單的做法。

時間:10分鐘內
食材
豆片 250g
辣椒 150g
油 適量
鹽 適量
豬肉 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜薹 適量
老抽 適量
生抽 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備豆片，洗乾淨
  • 步驟 2/16
    準備辣椒洗乾淨，去籽 然後掰成塊
  • 步驟 3/16
    把豆片切好~！！
  • 步驟 4/16
    把豬肉切好~！
  • 步驟 5/16
    準備水澱粉
  • 步驟 6/16
    熱油鍋
  • 步驟 7/16
    先炒蔥薑蒜
  • 步驟 8/16
    然後把豬肉放進去翻炒，變色的時候放醬油
  • 步驟 9/16
    放老抽~！上色的
  • 步驟 10/16
    放生抽，提味的
  • 步驟 11/16
    變色拉~！！
  • 步驟 12/16
    放辣椒翻炒
  • 步驟 13/16
    炒的辣椒變軟的時候放豆片
  • 步驟 14/16
    把豆片放進去翻炒，這時候放鹽，我忘記拍照片拉
  • 步驟 15/16
    水澱粉
  • 步驟 16/16
    翻炒熟就可以吃拉~！！
小貼士

水澱粉不要太多哦~！

釋出於 2019-08-16
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