烏魚爪炒辣椒
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烏魚是對生長環境要求比較高的海產品，味道鮮美，口感好。上次炒完烏魚花剩餘烏魚爪，這次配上尖椒炒一個烏魚花炒尖椒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
尖椒3個切絲。 -
步驟 2/7
烏魚爪一個，切好條，一個爪一條。
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步驟 3/7
蔥薑切片。
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步驟 4/7
花生油燒開，姜蔥爆鍋。
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步驟 5/7
放烏魚爪爆炒，至8成熟，變色即好。
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步驟 6/7
放入尖椒翻炒。
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步驟 7/7
美味烏魚爪炒尖椒完成出鍋啦。開飯。
小貼士
要鮮味明顯，少放鹽，少放調料為好。
釋出於 2020-03-05
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