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蘿蔔豬骨湯
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自仕鴨毓憂

這是我家經常做的一道菜，比較方便，中午回去把豬骨放進去，下午下班的時候再放蘿蔔進去，等菜炒好，湯也可以喝啦~~

時間:1-2小時
食材
豬骨 350g
蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨洗淨，開水焯一次，用鹽、姜淹漬十五分鐘。
  • 步驟 2/6
    蘿蔔洗淨削皮切塊備用。
  • 步驟 3/6
    加適量的水，就可的插電煲了。
  • 步驟 4/6
    等豬骨煲爛了，就可以倒入蘿蔔。最後撒上蔥段加香。倒蘿蔔的步驟是老公做的，忘記拍照了。
  • 步驟 5/6
    用勺子翻動一下，讓蔥香充分發揮出來。
  • 步驟 6/6
    盛一碗出來就可是喝啦，又香又甜。
小貼士

蘿蔔不宜放太早，蘿蔔燉太久了就不甜了。

釋出於 2019-09-26
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