上次用烤箱做了次烤韭菜雞蛋,覺得很好吃,這次買些青椒,又想起烤雞蛋的美味了,不過上次做的是全蛋液,這次用了平常蒸蛋的方法,加了溫水,烤出來和蒸蛋差不多,沒有蒸蛋那麼軟,可以用筷子夾呢,吃還是蠻好吃的,下次還會用別的食材繼續這種烤蛋的美味了
我這個沒有烤得太過,熟了就行了,烤箱溫度據自己家的烤箱而定。