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糖煮板栗
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採靈天屎的翅膀

現在買的板栗比前些日子買的又大又甜，真是吃起來非常的甘甜，板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。寒冷的冬天人體更需要的是強筋活血，記住冬天也要多吃板栗。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 1000g
白糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將板栗倒入盆裡
  • 步驟 2/7
    將板栗用水洗淨
  • 步驟 3/7
    將板栗倒入高壓鍋裡
  • 步驟 4/7
    將白糖放入
  • 步驟 5/7
    將高壓鍋蓋上煮15分鐘
  • 步驟 6/7
    開啟高壓鍋將板栗撈出
  • 步驟 7/7
    呵呵好香甜的板栗
小貼士

用高壓鍋煮板栗不但外殼容易剝，而且也節省煮的時間。板栗煮好了關火，等鍋裡的氣體放沒了再把高壓鍋開啟，否則會崩傷。

釋出於 2019-09-26
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