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板栗薏仁羹
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梨落

繼續參加孕媽媽活動來了,這次是按照指定菜譜做的“板栗薏仁羹”,不做不知道,做出來了才知道這個羹還的確是很好的,有養生功效的喲。板栗和薏仁中含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝、營養頭髮、防止脫髮,可作為產後體弱患者的補益食品,經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。這真的是非常適合產後調養的好美食喲。

時間:1-2小時
食材
薏仁 150g
板栗 200g
枸杞 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薏仁洗淨,板栗煮熟後去殼和皮。
  • 步驟 2/6
    砂鍋放水,先煮薏仁。
  • 步驟 3/6
    在煮薏仁的時候,將煮熟的板栗切細。
  • 步驟 4/6
    等到薏仁軟了,加了板栗。
  • 步驟 5/6
    小火燉煮。
  • 步驟 6/6
    加適量的枸杞繼續煮一會兒就可以了,吃的時候加蜂蜜。
小貼士

1、板栗切開,稍稍煮一會兒後,放涼水中,然後就很容易去皮了。

2、不喜歡的蜂蜜的。可以加紅糖。

釋出於 2022-07-20
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