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清炒黃瓜
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月光族

黃瓜含水分為98%，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
油 適量
鹽 適量
紅綠辣椒 適量
大蒜 兩瓣
黑胡椒粉 少量
味精 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料準備好備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡放入油，倒入辣椒和蒜，爆香
  • 步驟 3/5
    倒入切好的黃瓜翻炒即可
  • 步驟 4/5
    加入味精和黑胡椒粉，調味
  • 步驟 5/5
    盛盤出鍋
小貼士

黃瓜不熬炒的太熟，不然就沒有黃瓜的味道了，翻炒片刻即可

釋出於 2019-08-26
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