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清炒黃瓜片
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驚鴻照影來關

黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,它富含蛋白質、維生素等多種微量元素,因此成為夏季美容減肥的必備蔬菜。黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2條
適量
適量
適量
味精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好兩條黃瓜。
  • 步驟 2/7
    黃瓜切片。
  • 步驟 3/7
    準備好姜蒜蔥,切好備用。
  • 步驟 4/7
    鍋熱油,下入姜蒜炒香。
  • 步驟 5/7
    倒入黃瓜片。
  • 步驟 6/7
    加鹽,味精翻炒一分鐘。
  • 步驟 7/7
    起鍋裝盤。
小貼士

黃瓜片不可炒久,保持食物的爽脆更好吃。

釋出於 2024-12-14
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