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清炒黃瓜片
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inasmuch靦腆

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分，是美容養顏的首選。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半根
蒜頭 半隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜清洗乾淨後，再削去外皮
  • 步驟 2/8
    切片
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔去皮後切片，蒜頭去皮後拍碎
  • 步驟 4/8
    炒鍋下油，炒香蒜頭後，再加入胡蘿蔔片翻炒1-2分鐘
  • 步驟 5/8
    倒入黃瓜片，繼續翻炒
  • 步驟 6/8
    灑入適量清水，大火翻炒至熟
  • 步驟 7/8
    加入鹽後炒勻
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-08-21
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