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清炒黃瓜
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森眸暖光

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除溼，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨去蒂
  • 步驟 2/6
    切成薄片
  • 步驟 3/6
    大蒜拍碎
  • 步驟 4/6
    生薑切成細末
  • 步驟 5/6
    熱油下鍋，爆香生薑大蒜
  • 步驟 6/6
    倒入黃瓜，翻炒2分鐘左右，調入自己喜歡的調料就可出鍋了。
小貼士

黃瓜要大火快炒，不能炒太久，否則就不脆了。

釋出於 2022-03-25
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