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涼拌黃瓜
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老頭forum

新鮮黃瓜剛剛上市,天氣逐漸轉暖,可以多做點清淡的涼拌菜了。今天就做的是涼拌黃瓜,放了點大蒜頭,殺殺菌消消毒,拌好的黃瓜清脆爽口,還是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 350g
大蒜頭 50g
麻油 適量
醬油 適量
適量
蝦油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜和大蒜頭
  • 步驟 2/6
    大蒜頭剝好備用
  • 步驟 3/6
    黃瓜切成小丁
  • 步驟 4/6
    放在鹽水裡面浸一下
  • 步驟 5/6
    放入大蒜頭準備涼拌
  • 步驟 6/6
    放入醬油,醋,蝦油,麻油涼拌下即可
小貼士

黃瓜和大蒜頭是經典搭配

釋出於 2019-12-03
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