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藍莓山藥泥
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辛老酒挽舊友

不去飯店也能在家做的藍莓山藥泥,簡單可口,清甜又養胃

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
藍莓醬 適量
白糖 適量
牛奶 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藍莓醬 蜂蜜 牛奶 白糖
  • 步驟 2/6
    將山藥洗淨，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。
  • 步驟 3/6
    山藥去皮，將去皮的山藥放入保鮮袋中，用擀麵棍壓成泥。
  • 步驟 4/6
    山藥泥中放入白糖、牛奶、蜂蜜攪拌均勻，用模具塑形。
  • 步驟 5/6
    這是做好的造型。
  • 步驟 6/6
    澆上藍莓醬即可。
小貼士

1不要放太多的牛奶，否則不好成型。

2洗山藥時，為避免手癢，可以戴上手套。

3山藥泥中只放白糖牛奶蜂蜜，千萬不要放水。

釋出於 2019-03-13
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