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藍莓山藥泥
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清秀

藍莓山藥泥,方法簡單,看一遍就能學會!

時間:10分鐘內
食材
山藥 150g
藍莓醬 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山藥洗淨切塊，加水煮熟
  • 步驟 2/6
    放入料理機
  • 步驟 3/6
    加入藍莓醬，打成泥
  • 步驟 4/6
    把泥裝進裱花袋
  • 步驟 5/6
    在盤子裡擠出泥
  • 步驟 6/6
    在頂部點綴上一顆紅棗
小貼士

1、切山藥時建議戴上手套，並在食用前以清水洗淨外皮，因為山藥的粘液會刺激皮膚使其過敏瘙癢。

2、也可以用蜂蜜代替藍莓醬。

釋出於 2020-01-03
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