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草莓山藥
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夏侯

這會沒有新鮮的藍莓，於是想起了草莓，用草莓果醬做款草莓山藥如何，於是就進了廚房，大幹一場，草莓山藥味道也不錯哦，雖然沒有做成冰激凌的樣子，但是這些表情款的草莓山藥也非常可愛哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 100g
山藥 400g
糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    草莓洗淨放入料理盒中
  • 步驟 2/11
    絞成草莓末
  • 步驟 3/11
    將草莓倒入電飯煲中開始熬
  • 步驟 4/11
    放入適量的糖，繼續熬
  • 步驟 5/11
    熬成黏糊的草莓果醬
  • 步驟 6/11
    做好的草莓醬涼後裝入瓶中
  • 步驟 7/11
    山藥去皮洗淨，從中間切開
  • 步驟 8/11
    放入蒸鍋中開始蒸，蒸上半小時即可
  • 步驟 9/11
    蒸好的山藥放入保鮮袋中
  • 步驟 10/11
    用擀麵杖擀成糊狀
  • 步驟 11/11
    然後將山藥糊放入小盤中，整形，做成各種各樣的表情
小貼士

1、草莓放入料理盒中加入適量的白醋，防止草莓氧化；

2、山藥整形做表情的時候，先用筷子畫出，然後再用草莓醬點綴。

釋出於 2019-10-11
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