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紅豆薏米蘋果粥
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迪掩露酚途

薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。我屬於脾胃虛弱的體質，所以經常吃這類粥對身體有益。加了些蘋果。紅棗，酸酸甜甜，軟軟糯糯的，味道更好了。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 80g
薏米 50g
紅棗 8粒
蘋果 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    薏米紅豆浸泡過夜。
  • 步驟 3/6
    水燒開後放入紅豆薏米，大火燒開後改小火煮。
  • 步驟 4/6
    等紅豆有點開花時放入紅棗，冰糖，大火煮開。
  • 步驟 5/6
    蘋果切塊。
  • 步驟 6/6
    放入鍋中中小火煮到蘋果軟爛，根據個人喜歡程度。
小貼士

紅豆薏米浸泡時間長一點，容易酥爛。蘋果要用到時再切，以防氧化變色。

釋出於 2019-08-26
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