jxcaipu logo
銀耳蓮子湯
4.9萬 熱度 745 收藏
肥了點遊記愹

秋風漸緊，每天除了補充充足的水分，做好每日的護膚之外，都會來上一碗銀耳湯。這次嘗試了一下沒有去除蓮心的蓮子銀耳湯，味道還不錯，沒有想象中的苦。

時間:1-2小時
食材
銀耳 1朵
蓮子 1把
黃冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮子和銀耳溫水泡發。
  • 步驟 2/7
    銀耳撕成小朵，洗淨。蓮子不去心。
  • 步驟 3/7
    蓮心嫩綠，清火的藥材。
  • 步驟 4/7
    鍋裡燒開水。
  • 步驟 5/7
    放入蓮子和銀耳燉煮兩個小時。
  • 步驟 6/7
    黃冰糖準備好。
  • 步驟 7/7
    最後適量冰糖溶解即可。
小貼士

蓮心雖然有點苦，但是也是藥材，可以清火，建議保留。

釋出於 2019-08-26
118
相關菜譜
寫評論