銀耳蓮子湯
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秋風漸緊，每天除了補充充足的水分，做好每日的護膚之外，都會來上一碗銀耳湯。這次嘗試了一下沒有去除蓮心的蓮子銀耳湯，味道還不錯，沒有想象中的苦。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蓮子和銀耳溫水泡發。 -
步驟 2/7
銀耳撕成小朵，洗淨。蓮子不去心。
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步驟 3/7
蓮心嫩綠，清火的藥材。
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步驟 4/7
鍋裡燒開水。
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步驟 5/7
放入蓮子和銀耳燉煮兩個小時。
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步驟 6/7
黃冰糖準備好。
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步驟 7/7
最後適量冰糖溶解即可。
小貼士
蓮心雖然有點苦，但是也是藥材，可以清火，建議保留。
釋出於 2019-08-26
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