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紅糖冬瓜餅
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騎毛驢追飛機鬱

一直很喜歡喝紅糖做的冬瓜茶,不知用這種方法做出的餅味道會如何呢?今天買了個冬瓜做個實驗,香香甜甜味道不錯噢。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
紅糖 100g
麵粉 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬瓜一塊
  • 步驟 2/10
    去瓤去皮
  • 步驟 3/10
    用菜軸削成絲
  • 步驟 4/10
    削好的冬瓜絲
  • 步驟 5/10
    加上紅糖
  • 步驟 6/10
    抓出水
  • 步驟 7/10
    加麵粉
  • 步驟 8/10
    攪成糊狀
  • 步驟 9/10
    分攤到加油預熱的電餅鐺裡
  • 步驟 10/10
    蓋蓋兩面煎黃
小貼士

先加紅糖醃出水在加麵粉,不用另加水

釋出於 2020-01-17
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