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紅糖冬瓜餅
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一直很喜歡喝紅糖做的冬瓜茶,不知用這種方法做出的餅味道會如何呢?今天買了個冬瓜做個實驗,香香甜甜味道不錯噢。
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
500g
紅糖
100g
麵粉
200g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
冬瓜一塊
步驟 2/10
去瓤去皮
步驟 3/10
用菜軸削成絲
步驟 4/10
削好的冬瓜絲
步驟 5/10
加上紅糖
步驟 6/10
抓出水
步驟 7/10
加麵粉
步驟 8/10
攪成糊狀
步驟 9/10
分攤到加油預熱的電餅鐺裡
步驟 10/10
蓋蓋兩面煎黃
小貼士
先加紅糖醃出水在加麵粉,不用另加水
釋出於 2020-01-17
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