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醃菜冬筍炒青椒
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金酒檸

紹興人，愛吃醃製品，總覺得菜餚中，加點醃菜之類的會更入味，所以常常會加點進去。

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
冬筍 200g
醃菜 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒去籽去蒂，洗淨，切絲；冬筍去殼，洗淨，切絲。
  • 步驟 2/6
    醃菜洗淨，切短。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，炒青椒。
  • 步驟 4/6
    加入醃菜，炒。
  • 步驟 5/6
    加入冬筍，繼續炒。
  • 步驟 6/6
    不斷翻炒後，稍稍加點水，炒熟。
小貼士

加了醃菜，不必放鹽了。

釋出於 2019-10-16
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