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香乾拌茼蒿
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它們mint
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蔬菜一樣精彩,這是我家孩子吃後的評價,他一直喜歡吃肉,對做蔬菜不太喜歡。
時間:10-30分鐘
食材
香乾
300g
茼蒿
150g
花生
200g
辣椒
2個
蒜
適量
食用油
適量
涼拌汁
適量
雞精
適量
醋
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜切片,辣椒切圈。
步驟 2/7
豆乾切絲備用。
步驟 3/7
茼蒿洗淨切斷,放開水李 焯一下。
步驟 4/7
撈出放冷水裡冰一下。
步驟 5/7
花生放入油鍋裡炸酥備用。
步驟 6/7
將蒜片和辣椒放碗裡,倒入涼拌汁、醋,加入白糖和雞精,製作成拌菜用的汁。
步驟 7/7
將花生、茼蒿和豆乾放在器皿裡,將拌菜汁倒入調拌均勻,即可食用。
小貼士
沒有李錦記涼拌汁的,可以換做醬油。
釋出於 2019-09-05
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