我們都知道，豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，它含有豐富的植物蛋白，且富含人體需要的必需氨基酸，大豆食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，有助於降低血清膽固醇。豆類食物中還含有植物雌激素，可以減輕婦女更年期症狀，使骨質疏鬆得到預防今天我們就推薦豆類的一種---白芸豆，芸豆對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。芸豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝。這款用白芸豆做的一款夏日清爽零食---話梅芸豆，只需簡單的三個步驟，你就可以輕鬆搞定這道小點，既能當做零嘴兒，也能用它佐餐小酒，非常不錯喲。